哪些植物花能吃（盘点那些美味可口的植物花卉，你知道吗，这些花不仅能观赏还能吃！）

花卉作为自然界中的美丽存在，自古以来就备受人们的喜爱，在追求美的同时，我们不禁好奇，那些美丽的花卉中，是否有一些不仅能观赏，还能成为我们餐桌上的美食呢？下面，就让我们一起来盘点一下那些美味可口的植物花卉。

1、金盏花

金盏花，又名金盏菊，是一种常见的观赏花卉，其花朵金黄灿烂，极具观赏价值，金盏花的叶子和花朵都可以食用，金盏花叶含有丰富的维生素C和维生素A，具有很好的保健作用；金盏花花朵则可以凉拌、炒食或做汤。

2、菊花

菊花是一种历史悠久的药用植物，其花、叶、根都具有药用价值，在我国，菊花更是作为观赏花卉的佳品，菊花不仅可以泡茶饮用，还具有清热解毒、抗病毒的作用，菊花的花瓣也可以用来做菜，如菊花炒肉片、菊花炒蛋等。

3、薰衣草

薰衣草被誉为“香草之后”，其花具有独特的香气，薰衣草不仅可以用来泡茶、煮粥，还可以用来做蛋糕、饼干等甜品，薰衣草的叶子含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化、抗衰老的作用。

4、紫罗兰

紫罗兰是一种常见的观赏花卉，其花朵色泽鲜艳，具有较高的观赏价值，紫罗兰的叶子和花朵均可食用，紫罗兰叶含有丰富的维生素A、维生素C和钙、钾等矿物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，紫罗兰花朵则可以凉拌、炒食或泡茶。

5、紫苏

紫苏在我国有着悠久的历史，其叶子和花朵均可食用，紫苏叶具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的作用，紫苏叶炒鸡蛋、紫苏叶炒肉片等菜肴，不仅美味可口，还能起到保健作用。

6、茉莉花

茉莉花具有独特的香气，被誉为“花中皇后”，茉莉花的花朵可以用来泡茶、煮粥，还具有解暑、清热、解毒的作用，茉莉花饼、茉莉花糕等甜品也是独具特色的美食。

这些植物花卉不仅可以美化我们的生活，还具有很高的食用价值，在采摘和食用这些花卉时，我们还需注意以下几点：

1、确保花卉来自无污染的环境，以免摄入有害物质；

2、在食用前，一定要了解花卉的食用部位和食用方法；

3、有过敏史的朋友在食用前，最好先咨询医生。

相信通过这篇文章，大家对哪些植物花能吃有了更深入的了解，让我们一起享受大自然的馈赠，将这些美味的花卉带到我们的餐桌上来吧！