天山雪连果的保存方法（天山雪莲果的保存方法）

天山雪莲果保存方法

阴凉保存：买回来之后，如果只是需要短期进行保存，过不了多久还会再吃，可以将它们在外面套上一个干净的塑料袋，放在比较阴凉的地方，千万不能接触强烈的阳光，还要注意通风，这样的方法可以保存差不多一个星期左右。

把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。

存放方法如下：阴凉通风处保存 如果是短期保存可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处，这样可以保存一周左右。冷藏存放 新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷藏保存，用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏，约可以存放一个月左右。 需要注意的是不能把雪莲果磕到后者弄出缺口。

想要它保存的时间长一些，可以给果子完整的包上报纸，之后放在2到9度的冷藏里面进行保存。除了这个方法，想要时间更久一些，需要制成果干。将果子用清水清洗一下，削去外皮，切成小块。之后加入盐巴进行泡制，放入锅中焯制一下，捞出来放置一旁冷却，控干水分。

养殖技巧繁殖：繁殖天山雪莲果可以使用根块繁殖。将收获的种球切成一厘米左右的小块，放进沙土里保存，保证好的通风条件，三月份的时候将泥土刨开，观察有没有幼苗长出来，幼苗长到三厘米左右就可以栽种了。

雪莲果上市后可存留多长时间

雪莲果是根据放在什么地方储存决定能放多长时间，自然环境下只能放3到4天，阴暗凉爽处可以放上一个星期，冰箱冷藏里面可以保存1-3个月。如果是已经切开，半天到一天就是极限了。想要保存的时间久，可以切开之后，进行晾晒，制成果干。

雪莲果上市后，常温下存留15~30天，温度太高会腐烂，温度太低会开裂。雪莲果采收季节，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，像红薯一样保存。

冬瓜座果后10~15天，是施肥的重要时机；果实发育中期即座果后15~25天，要继续供足肥水；果实发育后期即座果25天以后，若植株叶蔓生长正常，一般不用再施肥，保持土壤溼润即可。 防治病虫害。冬瓜的主要害虫是蓟马和瓜实蝇等，会直接影响冬瓜座果，要及时喷药防治。

雪莲果有点苦是怎么回事?雪莲果苦能吃吗?

不正常。正常雪莲果的味道是淡淡的甜味，并伴有一定的脆嫩口感，而若是雪莲果吃起来很苦的话，那就说明是不正常的。雪莲果苦能吃吗 雪莲果发苦不宜食用。

雪莲果吃起来是苦的主要有这两种情况：温度过低会导致雪莲果出现果肉变硬，味道变苦的情况。另外，发霉变质也可能导致雪莲果变苦。如果买回来的雪莲果放置时间过长，吃起来变苦，它里面可能已经滋生了大量细菌而变质，不建议继续食用。

雪莲果心变苦不能吃，若是出现冻伤冷害变苦的雪莲果，其中的植物细胞壁的结构已经发生改变，通透性增强，其营养和水分大大流失，口感也变差；而发霉变质导致味道苦的雪莲果，其中已经产生了大量对人体有害的微生物，食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适，所以雪莲果心有苦味，不能继续食用。

品种质量 如果雪莲果在成熟之后被摘下来，吃的时候就比较苦的话，那么大多是因为在生长的过程中果实发育不良所造成的，这与温度的高低、降水的多少、施肥的多少、土壤的酸碱度等环境因素都有很大的关系。

雪莲果生吃味道甘甜，微苦。一般这种微苦是不影响食用的。如果你吃的雪莲果苦味很大，就要看看是不是发霉变质了。最好不要再食用，以免伤害到身体。

新鲜雪莲如何存放

阴凉通风处保存 如果是短期保存可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处，这样可以保存一周左右。冷藏存放 新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷藏保存，用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏，约可以存放一个月左右。 需要注意的是不能把雪莲果磕到后者弄出缺口。

想要它保存的时间长一些，可以给果子完整的包上报纸，之后放在2到9度的冷藏里面进行保存。除了这个方法，想要时间更久一些，需要制成果干。将果子用清水清洗一下，削去外皮，切成小块。之后加入盐巴进行泡制，放入锅中焯制一下，捞出来放置一旁冷却，控干水分。

冷藏保存：将雪莲果放入冰箱的蔬果保鲜盒中，避免与其他食物接触，以防止交叉污染。冷藏可以使雪莲果的新鲜度保持较长时间。避免直接阳光照射：雪莲果应存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射，因为阳光会加速其氧化和腐烂。不要清洗后存放：购买回来的雪莲果如果不是很脏，建议不要立即清洗。

阴凉通风处保存：如果是短期保存，可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处，这样可以保存一周左右。冷藏保存：新鲜的雪莲果较好放在2-9度的冰箱中冷藏保存，用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏，可以存放一个月左右。

保持干燥：雪莲果容易吸湿，因此在存放时要保持干燥。在购买雪莲果时，尽量选择干燥、无霉变、无虫蛀的产品。将雪莲果放入密封袋或密封罐中，以防止空气中的水分进入。低温存储：雪莲果适合在低温环境下存放。将密封好的雪莲果放入冰箱冷藏室，可以有效延长其保质期。