适合盆栽的食用植物（家中绿意盎然，美食触手可及——盘点适合盆栽的食用植物）

本篇文章目录导读：

1. 薄荷
2. 罗勒
3. 香菜
4. 紫苏
5. 金桔
6. 迷迭香

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求绿色健康的生活方式，在家中养几盆绿植，既能美化环境，又能陶冶情操，而将食用植物盆栽化，既能观赏，又能食用，一举两得，哪些食用植物适合盆栽呢？本文将为您盘点几款适合盆栽的食用植物。

薄荷

薄荷（学名：Mentha）是一种多年生草本植物，具有清凉、提神、抗菌等多种功效，薄荷的叶子可以用来泡茶、煲汤，还能作为调味料，为美食增添独特的香气，薄荷适应性强，易于养护，非常适合家庭盆栽。

罗勒

罗勒（学名：Ocimum basilicum）是一种常见的香草植物，其叶子具有独特的香气，常用于制作意大利面、意式烤肉等美食，罗勒盆栽观赏性佳，易于养护，是家庭盆栽的佳选。

香菜

香菜（学名：Coriandrum sativum）是一种香辛料植物，其叶子和种子都可以食用，香菜叶子常用于拌菜、做汤，具有独特的香气，香菜盆栽生长速度快，易于养护，适合家庭种植。

紫苏

紫苏（学名：Perilla frutescens）是一种多年生草本植物，具有独特的香气，其叶子和种子均可食用，紫苏叶子常用于烹饪，具有去腥增香的作用，紫苏盆栽观赏性强，易于养护，是家庭盆栽的佳品。

金桔

金桔（学名：Fortunella margarita）是一种小型柑橘类植物，果实可以鲜食，也可以用来泡茶、煲汤，金桔盆栽具有观赏性，果实成熟时金黄诱人，极具观赏价值。

迷迭香

迷迭香（学名：Rosmarinus officinalis）是一种常绿灌木，具有独特的香气，常用于烹饪，迷迭香盆栽观赏性强，适应性强，易于养护，是家庭盆栽的佳选。

在家中进行食用植物盆栽，既能美化环境，又能享受绿色健康的美食，以上六款食用植物，不仅易于养护，还具有观赏性和食用价值，非常适合家庭盆栽，让我们在忙碌的生活中，拥有一片属于自己的绿色家园吧！