薄荷食用方法和注意事项（薄荷怎么吃好处多方法）

薄荷的食用方法薄荷叶的吃法

新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮鱼。薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净之后，直接凉拌鸡丝或者素拌。

新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

新鲜薄荷叶洗净后切碎，加入开水略煮，加入适量盐和香油，即可制作成清新的薄荷汤。这种汤能够提神醒脑，清热解毒。薄荷叶可用于煎鸡蛋，增添独特的清香味。薄荷叶也可以用来煮鱼，为菜肴带来清新的口感。薄荷叶适合凉拌，将洗净的薄荷叶与鸡丝或蔬菜凉拌，制成美味的凉菜。

薄荷叶的家常做法有：薄荷汤、薄荷炒鸡肉、薄荷粥、薄荷绿豆糕、鲜薄荷鲫鱼汤等。薄荷汤 首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成。

薄荷的若干食用方法

1、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

2、新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮鱼。薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净之后，直接凉拌鸡丝或者素拌。

3、薄荷叶片和绿豆煮汤。薏米仁和绿豆泡3个小时，锅中加入800毫升水，加入泡好的薏米仁和绿豆煮开，改小火，加入薄荷白糖，继续煮5分钟，即可。薄荷和杭白菊一起茶饮。将干薄荷和杭白菊浸泡，或文火煮10分钟，加入冰糖做茶饮。薄荷粥，粳米粥快熟的时候加入薄荷，再煮沸，发香即可。

4、薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。

5、薄荷的10种食用方法薄荷的10种食用方法为：薄荷凉茶、薄荷冰、薄荷粥、薄荷汤、薄荷糕、薄荷酒、薄荷鸡丝、薄荷豆腐、金银薄荷茶、薄荷鲫鱼汤。薄荷也称为野薄荷、夜息香，多生在山野湿地河旁。

新鲜薄荷怎么吃最好,详解薄荷的十种吃法

薄荷叶煎鸡蛋，新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃，在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝，然后再把两个鸡蛋磕开到碗中，加少量食用盐与清水调匀，然后在平锅中放油，加热以后直接入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就能食用。

薄荷粥：取新鲜薄荷和干品，比列2：1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水；冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效。

香薄荷汤：将薄荷草清理干净，剁碎，用沸水焯一下，放少量盐、芝麻油，有心旷神怡、祛毒去火之作用。香薄荷下火茶：新鲜香薄荷清理干净，开水冲调，放进适当白糖，当然制冷后，日服3-5杯。当然清爽消暑，整体舒服，活力增长。