食用植物花的植物有哪些（探秘食花植物，这些花儿不仅美丽，更可食用！）

本篇文章目录导读：

1. 菊花
2. 金银花
3. 玫瑰花
4. 洛神花
5. 紫苏花
6. 茉莉花
7. 桂花
8. 百合花

在追求绿色健康饮食的今天，食花植物逐渐受到人们的关注，食花不仅是一种时尚，更是大自然赋予我们的美味与营养，究竟有哪些植物的花朵可以食用呢？本文将为您一一揭晓。

菊花

菊花，作为我国传统名花，自古就有“花中隐士”之称，菊花不仅美观，其花蕾和花瓣均可食用，菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，常饮对身体健康大有裨益。

金银花

金银花，又名忍冬花，其花朵呈金黄色，金银花可炒食、泡茶、做糕点，具有清热解毒、抗病毒的功效，金银花在中医药中应用广泛，是不可多得的食药两用植物。

玫瑰花

玫瑰花，花色艳丽，香气袭人，玫瑰花可做成玫瑰花茶、玫瑰糕点、玫瑰花酱等美食，具有调理肠胃、美容养颜的作用。

洛神花

洛神花，又名红桃树，其花朵可制作成洛神花茶，洛神花茶具有降血压、降血脂、抗衰老的功效，是一种养生佳品。

紫苏花

紫苏花，又称紫苏子，其花朵可制作成紫苏花茶，紫苏花茶具有散寒解表、理气止痛的功效，适用于风寒感冒、咳嗽、胸闷等症状。

茉莉花

茉莉花，香气浓郁，花形优雅，茉莉花可制作成茉莉花茶、茉莉花糕点等美食，具有舒缓神经、美容养颜的功效。

桂花

桂花，花色洁白，香气浓郁，桂花可制作成桂花糕点、桂花酒等美食，具有祛痰止咳、暖胃消食的功效。

百合花

百合花，花色洁白，花形优美，百合花可制作成百合花茶、百合花糕点等美食，具有润肺止咳、美容养颜的功效。

食花植物种类繁多，营养丰富，美味可口，在追求健康饮食的当下，不妨尝试将这些美丽的花朵融入我们的日常饮食中，让生活更加丰富多彩，需要注意的是，在食用花卉前，请务必了解其性质和适用人群，以免造成不必要的麻烦。

参考文献：

1、《中国药典》

2、《本草纲目》

3、《中华药膳学》