山竹 植物学（山竹植物学全解析，认识这种热带果王的独特魅力）

本篇文章目录导读：

1. 山竹的植物学特征
2. 山竹的生长环境
3. 山竹的栽培技术
4. 山竹的营养价值

山竹，又称凤眼果，是一种热带水果，因其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱，作为一种植物学研究的对象，山竹的植物学特性及其生长环境一直是科研人员和果农关注的焦点，本文将从山竹的植物学特征、生长环境、栽培技术以及营养价值等方面进行详细介绍，帮助读者全面了解这种热带果王的魅力。

山竹的植物学特征

1、植物分类

山竹属于热带果树，学名为Garcinia mangostana Linn.，隶属于藤黄科（Guttiferae）藤黄属（Garcinia）植物。

2、植物形态

山竹树冠呈圆形，树高可达15-20米，树皮灰褐色，枝条光滑，叶片互生，革质，椭圆形或长椭圆形，长10-25厘米，宽5-10厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘。

3、花果特征

山竹花单生或簇生，雌雄异株，花冠漏斗形，花瓣5枚，白色，果实为浆果，呈椭圆形或近球形，果皮紫红色，肉质，有特殊的香味。

山竹的生长环境

1、气候条件

山竹喜温暖湿润的气候，生长适温为25-30℃，年降雨量1000-2000毫米。

2、土壤条件

山竹对土壤要求不严，但以疏松、排水良好的沙壤土为佳。

3、分布范围

山竹原产于马来西亚，现广泛分布于东南亚、南亚、非洲、南美洲等热带地区。

山竹的栽培技术

1、选地与整地

选择排水良好、光照充足的沙壤土地块进行种植，整地前，施足底肥，深翻土地，确保土壤疏松。

2、栽植

选择健康、无病虫害的山竹幼苗进行栽植，栽植时间一般在春季，栽植密度为每亩30-40株。

3、管理

山竹喜水，生长期间要保持土壤湿润，修剪枝条，保持树形，促进通风透光，病虫害防治，可选用生物农药。

山竹的营养价值

1、富含维生素C

山竹果实中维生素C含量较高，具有抗氧化、提高免疫力等作用。

2、具有抗氧化成分

山竹中含有多种抗氧化成分，如花青素、黄酮等，具有预防心血管疾病、抗衰老等功效。

3、低糖、低脂

山竹果实含糖量较低，脂肪含量低，适合糖尿病患者和减肥人群食用。

山竹作为一种热带果树，具有较高的经济价值和营养价值，通过对山竹植物学的深入研究，可以为山竹的种植、管理和开发利用提供科学依据，促进山竹产业的可持续发展。