花茹种植方法（花菇的养殖技术）

农民种植香菇怎样做,才能培育出更多的花菇?

在较低温下，加大温差有利于形成花菇。香菇有变温结实的特性，在8－15℃的较低温度、8－10℃的温差条件下，对香菇结实和形成花菇十分有利。扩大温差的办法也是用白天盖薄膜提温；晚上10点后揭膜一小时让冷空气侵入，昼夜温差拉大到10℃以上，经3－4天温差刺激，有利菇蕾发生，形成花菇。

香菇是变温结实类食用菌，只有在一定的温差条件下才能顺利出菇。根据这一特性采取相应的人为促控措施，可达到冬季多出菇的目的。但在冬季，阴天和雨雪天的白天气温很低，昼夜温差变化小，即使采用人工促控措施也难以取得好效果。

调控光照。不包括催蕾阶段，花菇的生长阶段自始至终要求良好的日照条件，尤其冬季气温低时。良好的日光照射（一般每日应有6小时以上），可以很好地保持花菇花纹的加宽和加深。

香菇和花菇有什么区别?在种植技术上有什么区别呢?

1、·外观区别。花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇没有。2·生长环境区别。花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成。香菇在一般低温、少雨、阳光充足、温差越大的气候越容易长成花菇。最好是今天下雪，明天马上又出大太阳，这样的忽冷忽热的温度最适宜花菇长成。3·价格区别。

2、品类区别。花菇严格意义上来说是香菇的一个品种，它的形成是在香菇生产时通过调控温度、湿度、光照和通风等条件，改变了香菇原本的生长发育，导致香菇菌盖开裂，才形成花菇。

3、形态不同 花菇 花菇和香菇都属于一个系列的菇种，它们两者的形态特别相似，虽然花菇也可以叫做香菇，但花菇和香菇也有很大差别的，花菇上有白色带微黄的裂纹，属于优良的香菇品种，而香菇表面水分光滑，属于最普通的品种。

4、外观不同：花菇的头部是淡黑色，而底部是淡黄色，表面有白色的花纹，所以都叫做花菇，香菇虽然都是淡黑色，但是表面没有白色的花纹。还有一点就是花菇比香菇大一点儿。生长环境不同：香菇是在阳光充足、低温、少雨的时候形成的。

5、区别如下： 外形特征 花菇：顾名思义，其表面呈现出如花朵般的花纹，颜色偏深，菌盖厚实且较为饱满。其形状相对较为规则，边缘更加整齐。香菇：其表面相对光滑，没有明显的花纹或花纹较为简单。菌盖颜色相对更浅，整体形状较均匀，没有像花菇那样明显的边缘特征。

6、定义不同 花菇是香菇的子实体在特殊环境下产出的优等菇，而香菇是花菇、冬菇、金钱菇等菇类的总称，意为香菇包含花菇，而花菇不等于香菇的关系。外观不同 花菇表面呈黑白色，带明显黑白裂开花纹，纹路凹凸不平，菇朵比较肥厚。

种植花菇赚钱吗,种植的前景与利润

1、经过长期的大面积生产状况调研，约有50%菇农千袋产值4000至5000元，每千袋产出利润2000至3000元。有30%的菇农每千袋产值3500元以下。有15%左右菇农每千袋产值超过5000至6000元。产值超过4000元以上的菇农，产出花菇比例超过60%。产值超过5000元以上的菇农，生产场地具有鲜菇收购和出口条件。

2、种植花菇赚钱吗种植花菇的经济效益是十分可观的，目前食用菌的生产逐年增加，花菇不仅口感好，还有着一定的保健和医疗功效，市场前景广阔，花菇如今的市场价在60-150元一斤，除去成本后每亩地的利润可以达到70000元左右。

3、花菇种植效益应该还不错。产量产值：亩花菇产量18667公斤，每公斤出售均价640元，亩平产值1205993元。其中，含副产品产值香菇蒂22333元，其每公斤售价为6元左右。干花菇市场价格大约在60-150元一斤。人工成本，亩平用工在242天左右。

花菇是怎么种植的

1、花菇主要以大棚形式进行栽培，其主要培育技术如下：菇棚建造选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处建东西向菇棚。菇棚建议长6米，宽6米，高4米，菇棚两端和中间用砖砌3堵墙，墙上端呈弧形，中间留2米高、0.6米宽的门，两端门上方各留一个边长12厘米的方形排气孔。

2、培育花菇时尽量避开阴雨天，遇到雾天要在菇棚周围生火驱雾，在满足温度的条件下要尽量通风排湿。菇棚地面潮湿时可铺薄膜或油毡，以防止地面水分大量蒸发而提高空气湿度。培养料过湿时可采取加大通风量、利用阳光照射和扎通气孔的措施降湿。培育花菇须有一定的强光刺激。

3、培养料是保证花菇茁壮成长的“助燃剂”。栽培料选用果树木屑最好，可将1000kg木屑+175kg麸皮+2kg磷酸二氢钾+18kg石膏粉+2kg石灰配制成培养料，将这些养料充分搅拌均匀，翻堆3-4遍。

4、香菇在白天光照、夜间黑暗的交替作用下有利形成花菇。但白天光线太强并不利于子实体生长，所以光线并非越强越好，过强的光照对菇蕾和幼菇还有杀伤作用。适宜的通风，有利于花菇形成。微风能使菇盖表面失水变得干燥，对花菇的形成起重要作用。

5、花菇是生长在干燥环境中的香菇菌盖上表皮裂开，露出白色的菌肉，状如花纹而得名。花菇是香菇的珍品，在香菇的商品流通中，花菇质优价高，很受欢迎。因此，在发展香菇生产中，有目的的培育花菇，不仅是市场的需要，也是香菇生产者提高种菇收入的好办法。

花菇种植效益如何?

种植花菇赚钱吗种植花菇的经济效益是十分可观的，目前食用菌的生产逐年增加，花菇不仅口感好，还有着一定的保健和医疗功效，市场前景广阔，养护得当的话还是很挣钱的。

花菇种植效益应该还不错。产量产值：亩花菇产量18667公斤，每公斤出售均价640元，亩平产值1205993元。其中，含副产品产值香菇蒂22333元，其每公斤售价为6元左右。干花菇市场价格大约在60-150元一斤。人工成本，亩平用工在242天左右。

TEM具有成本低、种植周期短、效率高等特点，具有广阔的市场前景。平菇节水调温栽培模式；在遵化市，单层温室地砖可以四季生产蘑菇；填充层花菇属于稀有菌类，具有极高的营养价值，因此与市面上常见的菌菇价格相比高出很多，我国花菇市场前景可观。

③保花期。当菇盖长至5厘米以上时，可将棚内空气相对湿度调至55%～65%，调温8～20℃。晴天干燥时，白天揭膜通风，全光照射。如遇阴雨天或大雾天气，应严格密封、降湿，以免花菇吸湿褐变，由亮花菇变成茶花菇，影响栽培效益。花菇的成因，段木栽培部分已经述及。

技术成熟，经济效益显著。据统计，每吨干料生产的花菇产值可达1万元，是迄今为止香菇生产最先进的模式，值得在全国推广应用。

种植蘑菇最关键的一个阶段就是出菇管理，这个阶段直接影响到最后种植者的经济效益如何。通常情况下，在接种大概一个星期之后就会有新的菌丝体开始萌生，在这个阶段，我们仍然要控制大棚子里面的温度在25度以上的温度。

花菇的种植技术

1、花菇主要以大棚形式进行栽培，其主要培育技术如下：菇棚建造选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处建东西向菇棚。菇棚建议长6米，宽6米，高4米，菇棚两端和中间用砖砌3堵墙，墙上端呈弧形，中间留2米高、0.6米宽的门，两端门上方各留一个边长12厘米的方形排气孔。

2、适宜的通风，有利于花菇形成。微风能使菇盖表面失水变得干燥，对花菇的形成起重要作用。所以在选择花菇栽培场地时，应注意通风条件和菇房的适当间隔距离。必须指出，花菇的形成是各种因素综合作用的结果，一般海拔高度在800米以上、低温型的品种容易形成花菇，管理技术也很有讲究。

3、③ 根据地形平整地，开壁人行行通道，清沟排渍等设施。④ 自然荫蔽不足时，搭盖荫棚（高2m），或种植、种瓜，以利将来遮荫。⑤ 菇场清理的最后一道工序，在地面撒上石灰，除虫防蚁，抑制杂菌蔓延。

4、．增光育菇 增光育菇是泌阳培育花菇的特色所在，它不仅可以调节菇棚的温湿度，利于花菇的形成，而且还可以防治病虫害的发生。4．带袋出菇 室内完成营养生长，减少脱袋转色工序，即边转色、边出菇，出菇后，割袋扩孔，香菇从扩孔处向外生长。

5、e、花菇的采收、休菌、补水 〈1〉采收：原则达到收购标准后及时采收，勿漏采。采收时应捏住菇柄左右旋摘，别碰伤小菇蕾，采后应轻拿轻放，及时送到收购点，勿使菇脱水或变色。